Een Grape Ale is een bier waarbij druivensap, -most of -pulp toegevoegd is tijdens of na het brouwen. Voor de Gooische Grape Ale VIII kozen we voor de Muscaris druif van het Betuws Wijndomein. De Grape Ale nummer 8 is verfrissend en rijk tegelijk met en een sterke referentie aan witte wijn of druivensap.