Gebrouwen door Vrouwen Tricky Tripel

Tricky Tripel

Tricky Tripel is een fabuleus tripel bier gebrouwen door Gebrouwen door Vrouwen. De zoete smaken worden veroorzaakt door de vele gerstemouten die zijn gebruikt in het productieproces. Het bier wordt gebrouwen sinds 2013. Dit recept is oorspronkelijk nog vanuit één van de keukens van beide zussen. De fruitige smaken van gele pruim en abrikoos in combinatie met hoge alcoholpercentage maken dit bier behoorlijk Tricky. De goudblonde kleur en volle witte schuimkraag zorgen er voor dat het kwijl uit je mond loopt. Wij adviseren om Tricky Tripel te drinken op een temperatuur van ongeveer 8 graden Celsius.

Gebrouwen door Vrouwen

De twee zussen (Tessel & Do) zijn idolaat van het brouwen van bier. Al jaren zijn ze in één van de keukens met normale keukengerei in de weer. Hier is ook het recept van de Tricky Tripel ontstaan. In 2015 is het leven volledig op zijn kop komen te staan. Thuis stond het bier te gisten in de brouwketels en op korte termijn zou het etiket naar de drukker moeten. Na een gezamenlijke vakantie op Cyprus hebben de dames besloten om voor de naam Gebrouwen voor Vrouwen te gaan. Het etiket ging naar de drukker en de Gin Weizen is op de markt gebracht. Na twee jaar hobbymatig brouwen hebben Tessel & Do toch besloten om vol voor het bierbrouwen te gaan. Hier halen ze inmiddels prachtige resultaten met ludieke bieren. Via de social media kanalen bereiken ze een prachtig publiek.

Ingrediënten Tricky Tripel

Zoals aangegeven is er geëxperimenteerd vanuit één van de keukens van de zussen. Uiteindelijk is er voor gekozen om op grote schaal te gaan brouwen in is de Tricky Tripel niet meer weg te denken uit de wereld van speciaalbieren. Gebrouwen door Vrouwen heeft besloten om onderstaande ingrediënten toe te voegen in het brouwproces:

• Water
• Gerstemouten
• Verschillende hoppen
• Gist
• Suiker
• Verschillende kruiden

Foodpairing tips:

Tegenwoordig is het niet meer weg te denken dat je bier combineert met de juiste spijzen. Wij zijn daarom voor jou op zoek gegaan naar een juiste bier-spijscombinatie. Je kunt de Tricky Tripel prima combineren met:

• Kipragout
• Kalfsfilet
• Mosselen
• Spaghetti Bolognese

Dit met ambacht gebrouwen tripel bier is zo lekker dat het zelfs Tricky kan zijn. Wacht daarom niet te lang met bestellen!