Brouwerij Lindemans Cassis

Lindemans Cassis

Lindemans Cassis is gebrouwen door Brouwerij Lindemans, waarbij de eerste vergisting op eiken vaten bosbessen worden toegevoegd voor de tweede vergisting. Het resultaat is een fris en fruitig bier met een wijnachtig karakter. Met een alcoholpercentage van 3,5% is dit fruitbier makkelijk doordrinkbaar. De rode kleur met een donker randje maakt dit beer zeer uitnodigend. In de neus ruiken we zoete en zurige geuren van kersen. Smaken van diverse fruitsoorten en een finish van zwarte bessen zorgen voor een bijzonder aangename frisheid. Wij adviseren om de Lindemans Cassis te drinken op een temperatuur van 5 graden Celsius.

Foodpairing tips

De Lindemans Cassis is prima te combineren met één van onderstaande gerechten:

• Als begeleider van cheesecake
• Een fruitsalade
• Vanille ijs

Je kunt dit fruitbier ook prima opentrekken als vervanger van een dessertwijn. Vaak kunnen wijnliefhebbers dit bier ook zeer goed waarderen.