De Amsterdamse bierbrouwerij Two Chefs Brewing heeft samen met restaurantketen Sichuan Amsterdam een bijzonder bier gebrouwen met de unieke pepersoort Sichuan. Dit bier, genaamd Sichuan Dragon, wordt exclusief geserveerd in de restaurants van Sichuan Amsterdam en in de taproom van Two Chefs Brewing.
Sichuan Dragon is een steam lager bier met Sichuan peperkorrels, die bekend staan om hun frisse citruslaag en kruidige ondertonen. Deze combinatie zorgt voor een perfect evenwicht met de authentieke en pittige Chinese gerechten van Sichuan Amsterdam. Het bier blust de pittigheid zonder de smaak van de gerechten te verstoren.
Sanne Slijper, mede-oprichter van Two Chefs Brewing, is enthousiast over de samenwerking: “Als foodies zijn wij al jaren groot fan van de restaurants van Sichuan. We zien het als een eer om samen een uniek bier te brouwen dat perfect aansluit bij de pittige gerechten!” De woordvoerders van Sichuan Amsterdam voegen toe: “When a mutual addiction to Sichuan Peppercorns turns into a steamy collaboration… don’t worry, this fresh beer won’t have you breathing fire.”
Sichuan Dragon is vanaf nu verkrijgbaar in alle restaurants van Sichuan Amsterdam en in de taproom van Two Chefs Brewing in Amsterdam-West. Van 30 juni tot en met 28 juli 2024 wordt er een pop-up menu aangeboden in de taproom van Two Chefs Brewing, met authentieke Chinese gerechten van Sichuan Amsterdam.
Sinds 2012 brouwt Two Chefs Brewing onafhankelijk smaakvolle craft bieren voor iedereen. Het doel is om het leven nét iets lekkerder en leuker te maken! In de brouwerij in Amsterdam brouwen tientallen chefs craft bier met spannende smaakcombinaties en nieuwe technieken.
Wie weet kunnen we dit biertje óoit nog eens aan ons assortiment toevoegen. Kun je in de tussentijd niet wachten en ben je toch benieuwd naar een biertje van Two Chefs Brewing? Kijk dan vooral even tussen de bieren die wij aanbieden!
Proost.
Bron: marketingtribune.nl
“Vanwege de nieuwe corona maatregelingen moeten wij de deuren van het kantoor sluiten. We konden nog net last minute ons adres wijzigen zodat we de lekkere biertjes toch thuis konden ontvangen. Fijne klantenservice!”
“Een mooie en duidelijke webstite met veel heerlijke speciaal biertjes. Bestelling wordt heel erg netjes en optijd geleverd. Lees ook de beschrijvingen en de foodpairing tips. Deze familie is een echte aanrader!!”
Bierfamilie © 2026 | Webdesign door Compass Digital
