Birrificio Heineken Wieckse Bianco 0,0%

Wieckse bianco 0,0%

Wieckse Witte 0,0% è una fantastica birra analcolica. Predominano i sapori di arancia e coriandolo. Sorprendentemente rinfrescante, ricorda molto una vera birra di frumento. Inoltre, il finale è piuttosto morbido. Ecco perché si tratta di una bevanda dissetante di cui si possono facilmente bere diversi bicchieri. E, dato che non contiene alcol, non avrete nemmeno mal di testa!

Birrificio Wieckse

Le origini della Wieckse risalgono a Maastricht, presso il birrificio cittadino De Ridder, situato sulle rive della Mosa nel quartiere di Wyck (pronunciato Wieck nel dialetto del Limburgo) fin dal 1857. È a questo quartiere alla moda, ricco di terrazze e negozi moderni, che la Wieckse deve il suo nome. Fu proprio nel cuore di Wyck che il mastro birraio Wim van Wijk sollevò la prima Wieckse Witte verso la luce del sole. Vide una birra bianca fresca, fruttata e morbida che, a differenza delle lager, era torbida. Questo perché la Wieckse è una birra ad alta fermentazione e non filtrata. La Wieckse fu servita per la prima volta al Café de Engel con il nome di Engeltjesbier. Dopo una sperimentazione di successo al Café de Engel, la Wieckse fu introdotta a livello nazionale. Come omaggio al Café de Engel, un angelo è ancora presente in posizione prominente nel logo della Wieckse.