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9,6

Brasserie De Koningshoeven La Trappe Tripel

La Trappe Tripel (8%) est une bière trappiste classique aux délicieuses notes fruitées. Cette Tripel jaune doré a une belle tête de mousse blanche.

 2,29

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Description

La Trappe Triple

La Trappe Tripel est une bière trappiste classique de la brasserie de Koningshoeven. Son taux d'alcool élevé (8 %) se fait sentir. À la dégustation, elle exhale de délicieux arômes fruités d'abricot et de pêche. Une belle mousse blanche se forme sur sa robe jaune doré. Cette Tripel se caractérise par un caractère fruité prononcé, avec des notes d'agrumes et de fruits tropicaux. Une surprenante douceur se révèle également. La finale est amère et légèrement sèche. Nous recommandons de déguster La Trappe Tripel entre 10 et 12 degrés Celsius.

La brasserie Koningshoeven

La Trappe doit son nom à l'abbaye française Notre-Dame de la Grande Trappe à Soligny-la-Trappe, en Normandie, également connue sous le nom de « La Trappe ». Depuis 1884, la bière y est brassée de façon traditionnelle par les moines de l'abbaye de Koningshoeven. Frère Isidorus fut le premier brasseur, et la Brasserie de Koningshoeven a depuis baptisé une bière en son honneur : La Trappe Isid'or . Les bières trappistes sont toujours brassées avec la même passion et le même savoir-faire. La brasserie s'efforce de minimiser les déchets et utilise exclusivement des ingrédients naturels. Chaque bière La Trappe possède sa propre recette. Avec la La Trappe Tripel, la Brasserie de Koningshoeven propose assurément une délicieuse bière fruitée.

Ingrédients La Trappe Tripel

La Trappe Tripel a un goût plein avec des notes fruitées et sucrées. Pour réaliser ce triplé fantastique, la brasserie a utilisé les ingrédients suivants dans le processus de brassage :

  • Eau (propre source d'eau)
  • Malt d'orge pâle
  • Malt d'orge de Munich
  • sirop de glucose
  • Houblon
  • Essentiel

Conseils d'accords alimentaires

Saviez-vous que la bière peut être sublimée par certains mets ? Par exemple, La Trappe Blonde se marie à merveille avec la soupe aux chicorées, et La Trappe Quadrupel avec les desserts sucrés. Nous avons longuement dégusté La Trappe Tripel et vous recommandons de l’associer à l’un des plats suivants :

  • plats de boeuf
  • Zalm
  • Poitrine de dinde fumée avec purée de carottes et poireaux
  • bobotique

Informations supplémentaires

Informations complémentaires

Brasserie

Brasserie De Koningshoeven

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