Cervecería St. Bernard Abbey Ale Prior 8

San Bernardo Prior 8

St. Bernardus Prior 8 es una auténtica cerveza doble. Un equilibrio perfecto entre amargo y dulce. Con un 8% de alcohol, no se la puede considerar pesada. Presenta un hermoso color marrón castaño con reflejos rojizos. Una generosa capa de espuma blanca corona la cerveza. Con el primer sorbo, se aprecian claramente las frutas exóticas, así como los sabores a higos y dátiles. En el final, predominan las maltas tostadas y un ligero dulzor a caramelo. Recomendamos disfrutar de St. Bernardus Prior 8 como aperitivo a una temperatura de 10 grados Celsius.

San Bernardo Brouwerij

La cervecería St. Bernardus tiene una rica historia. Desde 1945, los monjes elaboran las cervezas de Sint Sixtus, también conocidas como cervezas Westvleteren. Alrededor de 1992, perdió su licencia y la cervecería se trasladó a Watou, Bélgica. La St. Bernardus Abt 12 es, sin duda, la cerveza más popular de la cervecería. Pero la St. Bernardus Prior 8 también merece ser mencionada. Elaborada según la receta auténtica, con sabores maravillosos, como cabría esperar de una dubbel.

Ingredientes San Bernardo Prior 8

Por supuesto, este doble no sucedió por casualidad. Los padres de la cervecería tardaron mucho en llegar finalmente a este resultado. Los siguientes ingredientes se utilizan en el proceso de elaboración de St. Bernardus Prior 8:

• Agua (bombeada desde el suelo a 150 metros de profundidad)
• Maltas tostadas de nuestro propio sitio
• varios lúpulos
• Esencia
• Otros aditivos de sabor

Consejos de maridaje

Esta cerveza es ideal para acompañar diversos platos. También puedes usarla para darle un toque especial a tu guiso, por ejemplo. Para que disfrutes aún más de sus sabores únicos, hemos investigado por ti. Por eso, te recomendamos maridar la St. Bernardus Prior 8 con los siguientes platos:

• Estofado
• Platos de carne con salsas cremosas
• Quesos picantes y maduros
• Platos de carne condimentada
• postres dulces