Brauerei De Koningshoeven La Trappe Tripel

La Trappe-Triple

La Trappe Tripel ist ein klassisches Trappistenbier der Brauerei de Koningshoeven. Der hohe Alkoholgehalt (8 %) ist deutlich spürbar. Beim Einschenken entfalten sich köstliche Fruchtaromen von Aprikose und Pfirsich. Auf dem goldgelben Bier bildet sich eine schöne, weiße Schaumkrone. Dieses Tripel besticht durch seinen ausgeprägten Fruchtcharakter mit Noten von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten. Auch eine überraschende Süße ist wahrnehmbar. Der Abgang ist herb und leicht trocken. Wir empfehlen, La Trappe Tripel bei einer Temperatur von 10 bis 12 Grad Celsius zu genießen.

Die Brauerei Koningshoeven

La Trappe verdankt seinen Namen der französischen Abtei Notre-Dame de la Grande Trappe in Soligny-la-Trappe in der Normandie, die auch als „La Trappe“ bekannt ist. Seit 1884 brauen die Mönche der Abtei Koningshoeven Bier nach traditioneller Art. Bruder Isidorus war der erste Brauer, nach dem die Brauerei Koningshoeven ein Bier benannt hat: La Trappe Isid'or . Die Trappistenbiere werden noch heute mit derselben Leidenschaft und demselben handwerklichen Können gebraut. Die Brauerei bemüht sich, Abfall zu minimieren und verwendet ausschließlich natürliche Zutaten. Alle Biere von La Trappe haben einzigartige Rezepturen. Mit dem La Trappe Tripel bietet die Brauerei Koningshoeven ein köstliches, fruchtiges Bier an.

Zutaten La Trappe Tripel

La Trappe Tripel hat einen vollen Geschmack mit fruchtigen und bonbonsüßen Noten. Um dieses fantastische Triple zu erreichen, verwendete die Brauerei folgende Zutaten im Brauprozess:

• Wasser (eigene Wasserquelle)
• Helles Gerstenmalz
• Münchner Gerstenmalz
• Glucosesirup
• Hops
• Kern

Tipps zum Foodpairing

Wussten Sie, dass Bier in Kombination mit den passenden Speisen noch besser schmeckt? La Trappe Blond passt beispielsweise hervorragend zu Chicoréesuppe und La Trappe Quadrupel zu süßen Desserts. Wir haben La Trappe Tripel ausgiebig verkostet und empfehlen, dieses Bier mit einem der folgenden Gerichte zu kombinieren:

• Rindfleischgerichte
• Lachs
• Geräucherte Putenbrust mit Karotten-Lauch-Püree
• Bobotisch