Beerderij Waterland Golden Bend

Goldene Biegung

Gouden Bocht ist ein Bio- Blondbier der Waterland Brauerei. Der Name verweist auf eines der wohlhabendsten Viertel Amsterdams. Die reichsten Amsterdamer leben noch immer an der Herengracht (genauer gesagt zwischen der Kreuzung von Leidsestraat und Vijzelstraat). Dieses Blondbier hat eine goldblonde Farbe und eine weiße Schaumkrone. Es besticht durch ein perfekt ausbalanciertes, fruchtiges Hopfenaroma, eine milde Süße und einen anhaltenden, leicht bitteren Nachgeschmack. Seit seiner Markteinführung im Jahr 2017 ist es aus der Craft-Beer-Szene nicht mehr wegzudenken. Aber Vorsicht! Der Alkoholgehalt liegt bei 9 %. Warten Sie also den richtigen Moment ab, setzen Sie sich hin und genießen Sie es. Wir empfehlen, dieses kräftige Blondbier bei einer Temperatur von etwa 8 Grad Celsius zu trinken.

Waterland-Brauerei

Die Brauerei Waterland liegt zwischen zwei Hafenkais in Monnickendam . Seit 2018 wurde eine ehemalige Industriehalle in eine professionelle Brauerei umgewandelt. Im angeschlossenen Verkostungsraum können die Biere genossen werden. Mit großer Leidenschaft und so vielen natürlichen Zutaten wie möglich werden hier köstliche Bio-Biere gebraut. Nachhaltiges Wirtschaften und biologisches Brauen sind für die Brauerei Waterland selbstverständlich. Mit Gouden Bocht haben sie ein wunderbares helles Bier im Angebot. Die Biere werden derzeit in der Brauerei De Leckere abgefüllt.

Zutaten Goldene Biegung

Natürlich ist es nicht so, dass man innerhalb eines Tages ein neues Bier im Regal hat. Der Braumeister ist stets bemüht, ein hochwertiges Bier zu brauen, das allen Qualitätsansprüchen gerecht wird. Und das ist auch beim Golden Bend gelungen. Beim Brauen dieses blonden Bieres wurden folgende Zutaten verwendet:

• Wasser - Water
• Verschiedene Malze
• Verschiedene Hopfen
• Kern

Tipps zum Foodpairing

Wussten Sie, dass Bierspezialitäten noch besser schmecken, wenn Sie sie mit den richtigen Gerichten kombinieren? Deshalb sind wir speziell für den Enthusiasten untergegangen. Sie können Golden Bend ganz einfach kombinieren mit:

• Pommes frittes
• Aprikosenkuchen
• bitterbal