Brauerei Huyghe Averbode

Averbod

Averbode ist ein wunderschönes, helles Bier mit 7,5 % Alkoholgehalt. Gebraut wird es von der belgischen Brauerei Huyghe. Dieses Bier besticht durch seine schöne, hellgelbe Farbe und eine feine, weiße Schaumkrone. In der Nase entfalten sich Aromen von Blumen, grünen Äpfeln und feinem Hopfen. Der erste Schluck offenbart eine angenehme Süße, kombiniert mit fruchtigen Noten und einer dezenten Bitterkeit. Zudem ist es angenehm spritzig und bleibt dadurch sehr süffig. Wir empfehlen, Averbode bei einer Temperatur von etwa 8 Grad Celsius zu genießen.

Huyghe Brauerei

Die Brauerei Huyghe zählt zu den bekanntesten Brauereien Belgiens. Sie hat ihren Sitz in Melle und ist vor allem für ihr Delirium Tremens berühmt . Die Abtei Averbode hat die Brauerei beauftragt, dieses hervorragende blonde Bier weiterhin zu brauen. Der Respekt vor Umwelt und Gesellschaft steht für die Brauerei an erster Stelle. Darüber hinaus strebt sie einen möglichst geringen ökologischen Fußabdruck an. Nicht zu vergessen ist auch, dass die Brauerei ein sozialer Arbeitsplatz für sozial Benachteiligte ist. Mit Averbode besitzt die Brauerei zweifellos ein Juwel in ihrem Portfolio, das weltweit geschätzt wird.

Zutaten Averbode

Die Brautätigkeit in der Abtei begann bereits im 14. Jahrhundert. Um 2014 wurde die gesamte Produktion an die Brauerei Huyghe übertragen. Am Rezept hat sich jedoch nichts geändert. Das Bier wird mit verschiedenen Getreidesorten und der Kalthopfungsmethode hergestellt, was ihm einen besonders bitteren Geschmack verleiht. Folgende Zutaten wurden beim Brauprozess des Averbode verwendet:

• Wasser - Water
• Verschiedene Malze
• Verschiedene Hopfen
• Kern
• Andere Geschmackszusätze

Tipps zum Foodpairing

Bier schmeckt noch besser, wenn es mit den passenden Gerichten kombiniert wird. Deshalb haben wir speziell für Sie Gerichte herausgesucht, die hervorragend zu Averbode passen . Wir empfehlen Ihnen, dieses Bier mit einem der folgenden Gerichte zu genießen:

• Pfannkuchen
• Fettiger Fisch
• Hummer
• Jung gereifter Käse