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Brauerei De Natte Gijt Naughty Gijt
De Stoute Gijt (8,8%) ist das ultimative Bier für die Schokoladenliebhaber unter uns! Was für ein köstlicher Kaffeegeschmack mit Geschmackserlebnissen von Holz, Lakritze und Schokolade.
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Beschreibung
Frecher Gijt
De Stoute Gijt ist das zweite Bier der Brauerei de Natte Gijt. Dieses Russian Imperial Stout ist seit 2012 erhältlich. Mit einem Alkoholgehalt von 8,8 % ist es alles andere als ein leichtes Bier. Die Röstmalze verleihen ihm eine wunderschöne, tiefschwarze Farbe. Der Vier-Schalen-Hopfen sorgt für einen leicht fruchtigen und bitteren Charakter. Dieses Stout zeichnet sich durch Aromen von Holz, Kaffee, Lakritz und Schokolade aus. Die Kombination all dieser Zutaten macht dieses Bier zu einem überraschenden Geschmackserlebnis. Wir empfehlen, Stoute Gijt bei einer Temperatur von etwa 10 Grad Celsius am Kamin zu genießen.
Brauerei de Natte Gijt
Die Brauerei de Natte Gijt begann als Hobbybrauerei. Nachdem sie 2011 die Offene Niederländische Amateur-Braumeisterschaft gewonnen hatte, entwickelte sich das Bierbrauen unweigerlich zu einem ausufernden Hobby. Die Gründer Rudy und Marc experimentieren mit vielen verschiedenen Bierstilen. Das Flaggschiff der Brauerei ist „ Hop met de Gijt “. Seitdem hat die Brauerei über zwölf verschiedene Biere mit unterschiedlichem Erfolg auf den Markt gebracht. Mit dem Stoute Gijt haben sie jedoch zweifellos eine wahre Geschmackssensation geschaffen.
Zutaten Naughty Gijt
Die tiefschwarze Farbe des Stoute Gijt entsteht durch das Rösten des Malzes. Die Brauerei ist bekannt für ihre Experimentierfreude mit verschiedenen Zutaten. Ziel dieses Bieres war es, ein Stout mit einem komplexen Aroma von Kaffee und Karamell zu brauen. Zusätzlich sollte es eine angenehme Bitterkeit mit einer leicht fruchtigen Note aufweisen. Um dies zu erreichen, fügte die Brouwerij de Natte Gijt dem Brauprozess folgende Zutaten hinzu:
- Wasser - Water
- Gerstenmalz
- Brewers Gold Hopfen
- Magnum-Hop
- Kaskadensprung
- Chinook-Hopfen
- Kern
Tipps zum Foodpairing
Wussten Sie, dass Stoute Gijt in Kombination mit den richtigen Gerichten noch besser schmeckt? Wir haben für Sie recherchiert und können Ihnen dieses Bier zu folgenden Speisen empfehlen:
- Gegrillte Fleischgerichte
- Würziger alter Käse
Weitere Informationen
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| Brauerei | Brauerei de Natte Gijt |
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